Η ιστορία της BLOOM ARONIA ξεκίνησε στα βουνά της Στερεάς Ελλάδας, όταν μια τυχαία γνωριμία έφερε τον Ηλία και το Μιχάλημε έναν καρπό που λίγοι γνώριζαν, αλλά σύντομα έμελλε να αγαπήσουν πολλοί.
Ακολούθησαν χρόνια έρευνας, δοκιμών και συνεργασιών. Από τις πρώτες συνταγές στην κουζίνα. Στις επιστημονικές συνεργασίες. Από μια ιδέα.Σε μια αναπτυσσόμενη κοινότητα ανθρώπων που επιλέγουν καθημερινά κάτι καλύτερο.